Inom International Taekwon-Do Federation (ITF) är graderingssystemet uppdelat i totalt 19 grader: 10 Kup-grader (utbildningsgrader) och 9 Dan-grader (mästargrader). Detta system speglar en djupgående struktur som både omfattar nybörjares introduktion till Taekwon-Do och fortsätter genom avancerade nivåer av expertis inom sporten.
Kup-grader börjar vid det vita bältet och fortskrider genom olika färger tills det röda bältet med svart rand, vilket är den högsta Kup-graden. Varje Kup-grad representerar olika färdighetsnivåer och kunskaper som krävs för att kunna avancera till nästa nivå.
Dan-grader börjar där Kup-grader slutar, med det svarta bältet som symboliserar en högre mästarstatus. Dan-grader sträcker sig från 1 till 9. Valet av 9 som det högsta Dan-graden har kulturell betydelse och är kopplat till Koreas traditioner och numerologi. Där numret nio anses ha viktiga betydelser och associeras med långvarighet och evighet. Denna struktur inte bara uppmuntrar teknisk skicklighet utan också personlig och moralisk utveckling, vilket är djupt rotat i Taekwon-Do:s filosofi. Innehavarna av svarta bälten tilltalas också med titlar på följande sätt: